Gulai: Hindangan Khas Sambut Idul Adha

PR NTT - Gulai merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki beragam variasi rasa dan bahan.

Baca Juga: Resep Soto Kambing: Kelezatan Tradisional yang Memikat

Berikut ini adalah beberapa resep gulai yang bisa Anda coba untuk menyajikan hidangan yang lezat dan menggugah selera:

1. Gulai Ayam Padang

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam, potong sesuai selera

• 400 ml santan kental

• 2 lembar daun salam

• 2 batang serai, memarkan

• 5 lembar daun jeruk

• 3 cm lengkuas, memarkan