Gulai: Hindangan Khas Sambut Idul Adha

• Tuangkan santan, tambahkan terasi bakar, gula merah, garam, dan aduk rata.

• Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap.

3. Gulai Telur

Bahan-bahan:

• 6 butir telur, rebus, kupas, dan goreng setengah matang

• 400 ml santan kental

• 2 lembar daun salam

• 2 batang serai, memarkan

• 5 lembar daun jeruk

• 3 cm lengkuas, memarkan

• 3 buah cabai merah besar, iris serong