• Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
• Tuangkan santan, tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.
• Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap.
2. Gulai Ikan Mas
Bahan-bahan:
• 500 gram ikan mas, potong menjadi beberapa bagian
• 300 ml santan encer
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk
• 3 cm lengkuas, memarkan