Resep Soto Kambing: Kelezatan Tradisional yang Memikat

PR NTT - Soto kambing adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang kaya akan cita rasa rempah-rempah dan aroma yang menggugah selera.

Baca Juga: Resep Olah Daging Sapi untuk Sarapan Idul Adha

Kombinasi daging kambing yang lembut dengan kuah bening yang kaya rasa membuat soto kambing menjadi pilihan favorit bagi pecinta kuliner Indonesia, terutama di musim hujan atau sebagai hidangan hangat di malam hari.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

• Daging kambing (potong sesuai selera, biasanya bagian iga atau dada)

• Bumbu Halus:

• Bawang putih

• Bawang merah

• Kunyit

• Jahe

• Lengkuas