Resep Olah Daging Sapi untuk Sarapan Idul Adha

PR NTT - Idul Adha adalah momen spesial di mana umat Muslim merayakan dengan berkurban dan berbagi daging kepada yang membutuhkan.

Baca Juga: Resep Olahan Daging Kambing untuk Idul Adha

Salah satu cara untuk menikmati daging sapi yang dihasilkan adalah dengan mengolahnya menjadi hidangan lezat untuk sarapan. Berikut adalah beberapa resep yang dapat Anda coba:

1. Sop Daging Sapi

Bahan:

• 300 gram daging sapi, potong kotak kecil

• 2 liter air

• 2 buah wortel, potong dadu kecil

• 2 batang seledri, iris halus

• 1 buah bawang bombay, cincang halus

• 3 siung bawang putih, cincang halus