PR NTT - Hari Raya Idul Adha tidak lengkap rasanya tanpa hidangan sate yang lezat dan menggugah selera. Apalagi dihidangkan saat momen kumpul keluarga membawa momen tersendiri.
Baca Juga: Gulai: Hindangan Khas Sambut Idul Adha
Berikut ini adalah beberapa resep dan cara untuk membuat sate yang bisa Anda coba di rumah untuk merayakan momen spesial ini.
1. Sate Ayam Bumbu Kacang
Bahan-bahan
• Daging ayam, potong dadu
• Bumbu kacang siap pakai atau buat sendiri dari kacang tanah, bawang putih, gula, garam, dan air
• Kecap manis
• Minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Soto Kambing: Kelezatan Tradisional yang Memikat
Cara membuat
• Tusuk daging ayam yang sudah dipotong dadu ke dalam tusukan sate.
• Panaskan minyak, tumis bumbu kacang hingga harum dan matang.