Network
• Lumuri sate ayam dengan kecap manis dan bumbu kacang.
• Panggang sate ayam di atas bara api atau panggangan sampai matang sempurna.
2. Sate Kambing Taliwang
Bahan-bahan
• Daging kambing, potong sesuai selera
Baca Juga: Resep Olah Daging Sapi untuk Sarapan Idul Adha
• Bumbu marinasi: bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, garam, gula, kecap manis, air jeruk limau
• Sambal Taliwang untuk saus
Cara Membuat
• Campurkan semua bahan marinasi dan lumuri daging kambing dengan campuran tersebut.
• Diamkan dalam lemari es selama beberapa jam untuk meresap.
• Tusuk daging kambing yang sudah dimarinasi ke tusukan sate.
Baca Juga: Resep Olahan Daging Kambing untuk Idul Adha
