• Air asam jawa
• Serai, daun salam, daun jeruk
• Garam, gula, merica
Cara Membuat
• Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan air asam jawa, serai, daun salam, dan daun jeruk.
Baca Juga: Transformasi Dapur Minimalis: Tips dan Trik Anak Muda yang Wajib Kamu Coba!
• Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental.
Dengan menghidangkan hidangan-hidangan ini, Anda bisa merayakan Idul Adha dengan cita rasa khas daging kambing yang lezat dan spesial. Selamat mencoba!***