• Santan kental
• Serai, daun salam, daun jeruk
• Garam, gula, merica
Cara membuat
• Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
Baca Juga: Ini Dia Alasan Kenapa Furnitur Biedermeier Antik Jadi Impian Penggemar Desain Rumah Minimalis
• Tuang santan, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.
• Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
• Tongseng Kambing
Bahan-bahan
• Daging kambing, potong dadu