• 2 cm jahe, memarkan
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis
Cara membuat
• Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi, jahe, garam, dan merica. Aduk hingga daging berubah warna.
Baca Juga: Cara Memperindah Rumah Minimalis Kamu dengan Furnitur Rotan: Pilihan Tepat untuk Gaya Hidup Modern
• Tuang air, masak dengan api sedang sampai daging empuk. Tambahkan wortel dan seledri, masak hingga matang.
• Koreksi rasa, sajikan hangat.
2. Rendang Daging Sapi
Bahan:
• 500 gram daging sapi has dalam, potong sesuai selera
• 4 lembar daun jeruk